Detalles de Funcionamiento:
Las aguas entran al separador. Primero se produce una decantación de los sólidos más pesados, que sedimentarán en la parte inferior del depósito. Paralelamente, se producirá una separación de las grasas animales y detergentes por flotación, mediante la diferencia de pesos específicos, con lo que los detergentes y grasas quedarán en la parte superior del depósito.
El tubo de salida de aguas está situado en la parte intermedia del separador, con lo cual se evita que puedan verterse los sólidos pesados (situados en la parte inferior) y las grasas y detergentes (situados en la parte superior).
Es muy importante que el separador de grasas no tenga entrada aguas negras, procedentes de wc.
En inoxidable o PRFV.
Los separadores en Acero Inoxidable.
Están especialmente diseñados para aplicaciones industriales, como cocinas en las que se valore la recuperación de las grasas acumuladas para su envío a gestor.
Permiten también el uso con altas temperaturas, con aguas procedentes de lavaplatos, por ejemplo.
Separadores en Poliéster Reforzado con Fibra de Vidrio.
Los separadores en PRFV están fabricados bajo normas europeas, UNE-EN 1852-2 y norma DIN 4040, garantizando una reducción de grasas del 90%.
En estos equipos es necesario el vaciado periódico del separador, a fin de retirar las grasas acumuladas.
Se calculan en función del caudal punta de la instalación.
Te invitamos a visitar nuestros Separadores de grasas. Se encuentran en la categoría "Aguas residuales", subfamilia "Separadores", en la columna de la izquierda de ésta página.